EAN: 8413929009993

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Besondere 14-stündige Mazeration der ganzen Trauben. Danach folgt das Pressen und der Wein wird in rostfreie Stahltanks gefüllt und die Fermentation erfolgt bei 14ºC. Die Fülldossage erfolgt im Jänner. Die Reifung in der Flasche ist nur leicht und für 14 Monate. Bei diesem Cava verfolgt man eher fruchtige und frische Aromen als Nuancen der Reifung.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 06:59 Uhr

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