EAN: 8437004454218

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Cava Bertha Ivette Brut Reserva ist ein trockener Cava aus DO Cava der durch Cava Bertha hergestellt wurde. Der Sekt ist eine Mischung aus den Sorten Macabeo Xarel·lo und Paralleda. Die Herkunftsbezeichnung Cava steht für ein ideales Klima um die Weinreben zu kultivieren. Die Nähe zum Mittelmeer ermöglicht wärmere aber auch mildere und sanftere Temperaturen. Die Rebsorten sind die typischen des Gebiets. Die Trauben des Cava Bertha Ivette Brut Reserva stammen von ausgewählten Weinbergen der Zone die durch verschiedene Winzer bewirtschaftet werden. In der Bodega wird jede Rebsorte einzeln vinifiziert. Nachdem der Wein den ersten Gärprozess durchlaufen hat wird er mit den verschiedenen Traubensorten gemischt. Cava Bertha Ivette Brut Reserva gärt zwischen 15 - 20 Monaten carbonisch in Flaschen bei einer Temperatur von 13°C. Er wird auf die traditionelle Methode hergestellt. Zum Endprodukt werden nur 8g Zucker pro Liter hinzugefügt. Cava Bertha ist bekannt für seine limitierte Produktion von qualitativ hochwertigen Cavas. Bis 1998 war die Bodega unter dem Namen Josep Torres Sibill bekannt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
04.04.2025 um 01:28 Uhr

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