EAN: 9783037806784

Bilder-Quelle: averdo

Aris Guzmann weiss wie man Veganer und Nicht-Veganer glu¿cklich machen kann: mit einer kreativen veganen Ku¿che aus authentischen karibischen Lebensmitteln. Reis Su¿sskartoffeln Maniok Yams Kartoffeln Kochbananen und Hu¿lsenfru¿chte sind die Basis der veganen karibischen Ku¿che. Die grosse Vielfalt von tropischen und subtropischen Fru¿chten darf nicht fehlen. Auch Chilis Okra und Bohnen haben einen festen Platz. Wichtig sind zudem die Gewu¿rze etwa Piment langer Koriander gru¿ner Pfeffer Muskatnuss Ingwer Nelken und Zimt. Die su¿sse Komponente kommt vom Zuckerrohr aus dem Melasse hergestellt wird.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.05.2026 um 07:12 Uhr

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