EAN: 9783897985414

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Eis hat Tradition und ist ein der Menschheit schon länger bekannter Genuss als man bisher glaubte. Nein die Italiener haben es nicht erfunden ... Doch ob in Italien oder hierzulande - Eis ist eine der beliebtesten Leckereien bei Klein und Groß und zwar nicht nur im Sommer. Und so würde es sicher einiges an Geld sparen wenn man Eis in der eigenen Küche produziert. Zumindest sollte man mit diesem Buch ruhig einmal einen Versuch starten. Nach der Vorstellung der Eissorten gibt's eine Einführung zur häuslichen Eisherstellung mit Tipps und Informationen zu Zutaten Küchenutensilien oder Geräten. Klassische und exotische Eis-Rezepte die jedem gelingen und schmecken kombiniert mit Waffel- und Soßenrezepten und Deko-Ideen vervollständigen diesen kompetenten Ratgeber. Alle Rezepte für Vanille- Schoko- Erdbeereis Joghurteis Zitronensorbet Vanille-Parfait und viele andere sind von der Autorin selbst erprobt und verkostet. Da steht dem selbstgemachten Eisgenuss nichts mehr im Weg.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
07.02.2026 um 08:33 Uhr

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