
EAN: 9780747599777

Bilder-Quelle: averdo
Watch out for Niki's long-anticipated follow-up More Flavours focusing on plant-led pairings - coming in May 2023. 'Delightful and informative ... I love Niki's style of writing - packed with knowledge and information but conveyed with such a lightness of touch' YOTAM OTTOLENGHI 'The books I value most are those I return to again and again. Such has been the case with The Flavour Thesaurus' NIGEL SLATER 'An eclectic combination of dictionary recipe book travelogue and memoir ... A deceptively simple little masterpiece' SUNDAY TIMES Ever wondered why one flavour works with another? Or lacked inspiration for what to do with a bundle of beetroot? The Flavour Thesaurus was the first book to examine what goes with what pair by pair and is divided into flavour themes including Meaty Cheesy Woodland and Floral Fruity. Within these sections it follows the form of Roget's Thesaurus listing 99 popular ingredients alphabetically and for each one suggests unique flavour pairings that range from the classic to the bizarre. You will find traditional pairings: pork & apple lamb & apricot cucumber & dill contemporary favourites like chocolate & chilli and goat's cheese & beetroot and interesting but unlikely-sounding pairings like black pudding & chocolate lemon & beef blueberry & mushroom and watermelon & oyster. There are nearly a thousand entries in all with 200 recipes and suggestions embedded throughout the text. Now featuring a new foreword by Bee Wilson and a fold-out poster of the flavour wheel The Flavour Thesaurus is a highly useful and covetable reference book for cooking - it will keep you up at night reading. Observer Book of the Year Best Food Book - André Simon Food & Drinks Awards Best First Book - Guild of Food Writers Awards
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
14.08.2025 um 22:13 Uhr
14.08.2025 um 22:13 Uhr
Hersteller
-
EAN
9780747599777
MPN
-
ASIN
0747599777
Produktgruppe
-

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:
(Preise zuletzt aktualisiert am: 14.08.2025 um 22:05 Uhr)
Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung beim jeweiligen Händler verändert haben.
Alle Preise sind Angaben des jeweiligen Anbieters inklusive Umsatzsteuer, zzgl. Versand - alle Angaben ohne Gewähr.
Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung beim jeweiligen Händler verändert haben.
Alle Preise sind Angaben des jeweiligen Anbieters inklusive Umsatzsteuer, zzgl. Versand - alle Angaben ohne Gewähr.
Grundpreise werden angezeigt und berechnet sofern möglich in Abhängigkeit eindeutiger und auslesbarer Daten
aus dem Produktnamen des jeweiligen Produktes und dem vom Shop angegeben Verkaufspreises des Produktes.
aus dem Produktnamen des jeweiligen Produktes und dem vom Shop angegeben Verkaufspreises des Produktes.
Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
9781529110074 - Iyer Rukmini India Express...9781529110449 - Iyer Rukmini The Green Cookbook...
9780747599777 - Niki Segnit - GEBRAUCHT Flavour Thesaurus - Preis ...
9783827010063 - Der Geschmacksthesaurus - Niki Segnit Gebunden...
9781526608987 - The Flavour Thesaurus More Flavours - Niki Segnit ...
9783965843585 - Der Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr Arome...
9781408856895 - Lateral Cooking - Niki Segnit Gebunden...
kürzlich hinzugefügt:
9783965843585 - Der Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr Arome...9783827010063 - Der Geschmacksthesaurus - Niki Segnit Gebunden...
9781408856895 - Lateral Cooking - Niki Segnit Gebunden...
9781529110074 - Iyer Rukmini India Express...
9781526608987 - The Flavour Thesaurus More Flavours - Niki Segnit ...
9780747599777 - Niki Segnit - GEBRAUCHT Flavour Thesaurus - Preis ...
9781529110449 - Iyer Rukmini The Green Cookbook...