EAN: 9783701504930

9783701504930 - Vom Essen auf dem Lande - Franz Maier-Bruck Gebunden
Bilder-Quelle: averdo
Der Kochbuch-Klassiker der bäuerlichen Hausmannskost. Endlich wieder lieferbar: Der reich illustrierte Longseller von Franz Maier-Bruck erstmals erschienen 1981 und seither in vielen Auflagen verkauft erfreut sich beim Publikum konstanter Beliebtheit. Kein Wunder ist es doch das umfassendste Werk zu diesem Thema im deutschsprachigen Raum. Über 1500 Rezepte hat der preisgekrönte Autor für dieses Buch aus vergilbten teils handgeschriebenen Kochbüchern unserer Urgroßmütter oder bei erfahrenen Köchinnen zusammengetragen. Darüber hinaus berichtet der Autor von Alltag Brauchtum und Festen des bäuerlichen Lebens und bietet damit zugleich eine Kulturgeschichte vom Essen und Trinken auf dem Lande.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.03.2026 um 12:08 Uhr


Hersteller
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EAN
9783701504930
MPN
-
ASIN
3701504938
Produktgruppe
Bücher & Zeitschriften

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