EAN: 9783842629165

Bilder-Quelle: averdo

Histaminarm aufgetischt Histamin-Intoleranz - was bedeutet das eigentlich? Was können Betroffene essen? Was gilt es bei Einkauf und Zubereitung der Lebensmittel zu beachten? Und wie schafft man es die neuen Ernährungsgewohnheiten im Alltag umzusetzen? Daniela Mainzer die selbst von Histamin-Intoleranz betroffen ist zeigt wie man durch eine histaminarme Ernährung die Symptome der Erkrankung auf ein Minimum reduzieren kann und welche Grundregeln man beachten sollte um gut und nahezu beschwerdefrei zu leben. Praktischer Ratgeber einer Betroffenen - mit vielen Alltagstipps Neben wissenswerten Informationen über Histamin-Intoleranz zeigt Daniela Mainzer was in keiner Küche fehlen darf in der histaminarm gekocht werden soll Sie gibt Tipps für den Einkauf und erklärt wie man in drei Schritten - der Karenzzeit der Testphase und dem neuen Alltag - zu einer histaminarmen Ernährung gelangt. Ihre 111 Rezepte - darunter Espresso-Müsli Kartoffelbrötchen Kartoffelsalat Gulaschsuppe Lauch-Hack-Pfanne Lammfilet oder Streuselkuchen - beweisen zudem dass eine Ernährung mit Histamin-Intoleranz alles andere ist als fades Diätessen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2025 um 15:09 Uhr

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