EAN: 9783702012137

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Der Erfolgstitel jetzt völlig neu gestaltet!Ob selbst gefangen beim Teichwirt am Fischmarkt oder im Geschäft als frische Ware erworben wer Fische einmal selbst geräuchert und noch warm auf den Tisch gebracht hat wird diesen Genuss erst richtig zu schätzen wissen. Immer beliebter wird auch das einfache und schnelle Tischräuchern in geselliger Runde wo die frischgeräucherten Filets nach 15 Minuten warm auf den Teller kommen. Und wer noch weniger Aufwand will: Auch zum Beizen eignet sich nicht nur der Lachs! Abgerundet wird das Buch durch ein Kapitel über das richtige Grillen und Steckerlfisch-Braten und mit vielen Rezepten für Suppen Salate Aufstriche etc. mit geräuchertem Fisch.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
13.02.2026 um 12:15 Uhr

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