EAN: 8014601250315

Bilder-Quelle: waldispizza.de

Caputo Pizzeria Pizzamehl Typ 00: Dein Geheimnis fü r echte neapolitanische Pizzen Entfalte Deine Leidenschaft fü r authentische italienische Pizza mit dem Caputo Pizzeria Pizzamehl Typ 00. Dieses weltberü hmte Mehl ein Favorit unter den Pizzabä ckern verspricht Dir folgende Vorteile: Highlights in Kü rze: Italienische Tradition in Deiner Kü che: Direkt aus dem Herzen Neapels ist dieses Mehl seit Generationen ein fester Bestandteil in der italienischen Backkunst Perfekte Teigkonsistenz: Du profitierst von einer kurzen Gehzeit einem festen und gleichzeitig elastischen Teig &ndash ideal fü r Pizzen und eine Vielzahl anderer herzhafter und sü ß er Spezialitä ten. Hö herer Glutengehalt fü r bessere Elastizitä t: Mit einem Glutengehalt von 12 5 % ü bertrifft dieses Mehl das deutsche Weizenmehl und sorgt dafü r dass Dein Teig super elastisch und belastbar wird. Ein Muss fü r die perfekte Pizza! Groß packung fü r Profis: Mit einem Inhalt von 25 kg ist dieses Mehl ideal fü r passionierte Hobby-Pizzabä cker Catering Pizzerien oder Veranstaltungen. Verlä ssliche Qualitä t von Molino Caputo: Profitiere von der hochwertigen Qualitä t des Mehls aus der traditionsreichen Familienmü hle Caputo die seit 1924 in Neapel fü r Backkunst auf hö chstem Niveau steht. Wä hle Caputo Pizzeria Pizzamehl fü r Deine nä chste Pizza-Kreation und bringe ein Stü ck Italien auf den Tisch!   Produkteigenschaften: Produktname : Pizzeria (Typ 00) Marke : Mulino Caputo Herkunft : Italien Fü llmenge :  25 kg Zutaten : Weizenmehl Protein : 12 5% Stä rke : W 260 270 Elastizitä t : P L: 0 50 0 60 Mindesthaltbarkeitsdatum : Siehe Verpackung Lagerung : Kü hl und trocken lagern und vor Wä rme schü tzen. Bestenfalls in luftdichte Behä ltnisse umfü llen. Nä hrwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g) Energie Brennwert: 354 kcal 1502 kJ Fett: 1 0 g (davon gesä ttigte Fettsä uren: 0 2 g) Kohlenhydrate: 72 g (davon Zucker: 1 g) Ballaststoffe:   3 g Eiweiß : 12 5 g Salz: 0 006 g Diese Angaben kö nnen von der tatsä chlichen Verpackung abweichen da sich Rezepturen ä ndern kö nnen. Immer die Verpackung fü r die aktuellen Informationen prü fen. Lieferumfang 1 x  25 kg Pizzeria (Typ 00) von Mulino Caputo    

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.11.2025 um 16:14 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: